Receita de Smores com Sorvete de Flocos

Receita de Smores com Sorvete de Flocos

Ingredientes

  • 3 xícaras de migalhas de biscoito de Graham (pode ser Combina Com da Nestlé)
  • 6 colheres e meia de sopa de manteiga sem sal, derretida
  • 1 xícara de leite em pó integral + meia xícara de água.
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 2 barras de chocolate meio amargo
  • 4 xícaras de sorvete de baunilha ou flocos
  • 1 saco de marshmallows torrado

 

Receita de Smores com Sorvete de Flocos

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Receita de Smores com Sorvete de Flocos

Receita de Smores com Sorvete de Flocos

 

Instruções

Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e 2 1/2 xícaras de migalhas de Biscoito Graham , misturando bem até umedecer. Espalhe com as costas de uma colher e coloque no congelador para definir.

 

Receita de Smores com Sorvete de Flocos

Receita de Smores com Sorvete de Flocos

Enquanto a crosta está se pondo, misture o leite vaporizado, o açúcar e o chocolate em uma panela em fogo médio. Leve para ferver e  mexa continuamente por 20 minutos até que o molho engrosse. Retire e deixe esfriar por 15 minutos.

Receita de Smores com Sorvete de Flocos

Receita de Smores com Sorvete de Flocos

Retire a crosta do freezer e despeje imediatamente o chocolate resfriado por cima. Coloque de volta no freezer por 2 horas.

Deixe o sorvete suavizar fora da geladeira. Uma vez suave, espalhe em cima do molho de chocolate – não se preocupe, pode misturar um pouco! Não é grande coisa. Depois disso coloque de volta no freezer por pelo menos 2 horas, ou até mesmo durante a noite.

Receita de Smores com Sorvete de Flocos

Receita de Smores com Sorvete de Flocos

Antes de servir, coloque marshmallows se desejar. Retire o bolo do congelador e polvilhe sorvete com o restantes de migalhas Graham. Sirva!

Receita de Smores com Sorvete de Flocos

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